Прадукты Konjac, якія вядомыя сваімі карыснымі для здароўя і іншымі ўласцівасцямі, паступова ўзбагачаюць рацыён спажыўцоў.Колькасць людзей, якія пакутуюць такімі хранічнымі захворваннямі, як «гіперглікемія», «празмернае атлусценне» і «кішэчная дысфункцыя», расце з кожным годам.Занепакоенасць людзей уласным здароўем і інфармаванасць кіраўніцтва аб здаровым харчаванні таксама паступова ўзмацняюцца.Што непасрэдна спрыяе ўздыму індустрыі канжаку

У 2020 годзе Кітай быў найбуйнейшым у свеце вытворцам конжаку, на долю якога прыпадала 63% сусветнай вытворчасці, многія кампаніі маюць тэндэнцыю да развіцця або прасоўвання індустрыі канжаку.Кампанія Weilong падала заяўку на ўключэнне ў спіс SEHK пад назвай "Weilong Yummy", што адлюстроўвае яе амбіцыі выйсці за межы гарачай паласы. Сярод іх карысны харчовы матэрыял канжак для стварэння "Wei Long Konjac good" і іншыя прадукты з'яўляюцца важнай падтрымкай для дыверсіфікаванага партфеля прадуктаў у дадатак да гарачай паласы, і "Konjac good" таксама з'яўляецца папулярным адзінкавым прадуктам на рынку адпачынку для адпачынку.У дадатак да Weilong, канжак таксама аддаецца перавагам для пахудання, заменнікаў ежы і лёгкіх прадуктаў, такіх як крупы Wangdangdang Matcha Konjac, еўрабулачкі з суцэльнай пшаніцы Яшань, мятна-фіялетавая пажыўная каша і іншыя папулярныя ў Інтэрнэце прадукты, якія замяняюць ежу.Асноўная прычына ў тым, што канжак мае некалькі характарыстык, якія спрыяюць скарачэнню тлушчу: пашырэнне, насычэнне працягваецца моцным пад уздзеяннем вады (на працягу 5 гадзін);нізкая каларыйнасць (100 г вычышчанага парашка канжаку і вада звычайных прадуктаў з конжаку каля 7 калорый, што складае толькі каля 1/5 яблыка).Якія вырашаюць праблему, заменнікі ежы багатыя пажыўнымі рэчывамі, але "менш часу галодныя, каб паесці пазней, прыводзяць да большай колькасці калорый".Халодная локшына канжак вядомага брэнда Youtuber Liziqi заснавана на халоднай локшыне Шэньсі ў якасці прататыпа, прыправа вельмі аўтэнтычная.Зроблены з цынь перац алею шматкоў, Шэньсі воцат, чесночный парашок усе даступныя, але таксама дададзены характэрны ротанга перац пакет алею.У той жа час у склад інгрэдыентаў таксама дададзены курыныя кавалкі, зялёныя сцяблінкі, морква ...

Па меры змены спажыўцоў кітайская прамысловасць конжаку пастаянна абнаўляецца, каб адаптавацца да тэндэнцыі, але таксама пашырае міжнародны рынак.