Локшына коньякуКажуць, што яны з'яўляюцца чароўнай стравай, таму што ў іх мала калорый — літаральна нуль калорый. Гэтая паверхня з канжака вядомая як добры прадукт для кантролю цукру і зніжэння вагі. Таксама вядомая як локшына Шыратакі, канжак можна выкарыстоўваць у розных стравах, такіх як: тофу, рыс, віно з канжака, соус канжак, локшына канжак і г.д. Яны...зроблена зрасліна пад назвай канжак.

Гэтую локшыну з нізкім утрыманнем вугляводаў можна набыць у крамах Whole Foods і многіх рэгіянальных крамах. Толькі не глядзіце ў аддзеле макаронных вырабаў. Паколькі белая доўгая паверхня герметычна запячатана ў вадзе, вы можаце бачыць, што ежа конжак у асноўным упакаваная ў ваду, гэта таму, што ўнутраная шчолачная дата можа палепшыць якасць ежы, не сапсуецца і не гніе. Вы знойдзеце яе ў супермаркеце звычайна ўпакаванай у невялікія празрыстыя пакеты, у халадзільніку побач з тофу.