што такое конжак Ежа | Кетослим Мо
Паходжанне канжака
Така [2] (АморфафалусКанжак) — шматгадовая клубневая трава сямейства Аморфафалус конжак (Araceae). Родам з Японіі, Індыі, Шры-Ланкі і Малакскага паўвострава. Ужо шмат гадоў яе вырошчваюць на паўднёвым захадзе Кітая. З даўніх часоў гэта адна з траў, якія згадваюцца ў старажытнакітайскіх кнігах. Акрамя вышэйзгаданых раёнаў вытворчасці, яна таксама распаўсюджана ў В'етнаме, Гімалаях, Тайландзе і мацерыковым Кітаі ў правінцыях Ганьсу, Нінся, Цзяннань, Шэньсі і іншых месцах, а ў апошнія гады — асабліва ў раёнах Сычуані, Юньнані і Гуйчжоу, дзе яна масава вырабляецца. Таксама вырошчваецца ў правінцыях Пулі, Юйцы і Тайдун на Тайвані. Расце на вышыні ад 310 м да 2200 м, пераважна на ўскрайку лясоў, пад адкрытымі лясамі і ў вільготных месцах па абодва бакі ручаёў і далін.
Ці ведаеце вы цыкл росту і функцыі канжака?
Вось рэальныя адказы карыстальнікаў сеткі для вашай даведкі:
| Адказаў 1 | Таксама вядомая ў старажытным Кітаі як «дэман-яка», трава каньяку, як мяркуюць, з старажытных часоў валодае здольнасцю «ачышчаць кішачнік» (рэгуляваць працу кішачніка). У Японіі яна вядомая як 菎 Каку (катакана: джын). Плод мае яйкападобную форму, спее зверху ўніз і змяняе колер зялёнага на чырвоны і каралеўска-сіні. Стадыя плоданашэння з жніўня па верасень. ВЫКАРЫСТАННЕ:Воданепранікальныя палімерныя матэрыялыНягледзячы на тое, што ён не такі трывалы, як гума або сінтэтычная смала, ён шырока выкарыстоўваўся ў якасці воданепранікальнага матэрыялу падчас Другой сусветнай вайны з-за недахопу матэрыялаў, зручнага транспартавання і цяжкасцей у атрыманні гумы. Спачатку яго выкарыстоўвалі ў воданепранікальным пласце папяровых парасонаў і нават у якасці матэрыялу для паветраных шароў-бомбаў у ваенных мэтах, але цяпер яго замянілі на поліцукрыдны палімерны матэрыял.Парашок канжака Здрабненне руо і яго сушка для атрымання парашка, які лёгка захоўваць |
| Адказаў 2 | Каньяку — трапічная расліна, таму, калі тэмпература апускаецца ніжэй за 20 градусаў Цэльсія або ў сярэдзіне лістапада, яна пачынае зімаваць і ўтварае апухлы клубень. Клубень змяшчае глюкаманан і крухмал у якасці пажыўных рэчываў для росту каньяку ў наступным годзе, які падзяляецца на чатыры віды і размнажаецца пасля зімовай спячкі. Па-першае, размнажэнне клубнямі. Разрэжце клубень каньяку на кавалкі па 50-100 г, з верхавіннай пупышкай у цэнтры. Калі надрэз загоіцца, яго можна выкарыстоўваць як своеасаблівы адбітак. Па-другое, Ё-Віпс растуць побач з клубнем Такка, якому больш за 2 гады. Пугі Yo разразаюць на сегменты па 5 см для харчавання і размнажэння. Па-трэцяе, размнажэнне насеннем. Насенне, якое ўтвараецца ў выніку палавога размнажэння Tacca, ператварае эндасперм у клубень да таго, як мацярынскі клубень паспее, таму ён знаходзіцца ў стане спакою. Перыяд спакою складае каля 200-250 дзён. Іх варта высейваць у наступным сакавіку. Па-чацвёртае, культура тканін. Выкарыстоўваецца тканіна клубня або верхавінавая пупышка. Здольнасць даць вялікую колькасць высакаякасных расады. Падчас культуры тканін варта адзначыць, што калюс Tacca схільны да пацямнення. |
| Адказаў 3 | Сама тако ўтрымлівае вялікую колькасць шчаўевай кіслаты, якая з'яўляецца біятаксічнай і яе нельга ўжываць у сырам выглядзе. Яе трэба здрабніць, прамыць, дадаць гідраксід кальцыю, адварыць і апрацаваць перад ужываннем. Яго галоўная асаблівасць заключаецца ў тым, што ён багаты клятчаткай, але мае вельмі мала калорый. Паколькі гэта прадукт расліннай перапрацоўкі, яго можна лічыць вегетарыянскім і ён мае асаблівы смак, таму ён вельмі папулярны сярод людзей. Асноўным кампанентам з'яўляецца глюкоза і манозавая сувязь поліцукрыду, якія адносяцца да водарастваральнай клятчаткі. Паколькі стрававальная сістэма чалавека не мае здольнасці пераварваць і засвойваць яго, ён можа дапамагчы перыстальтыцы страўнікава-кішачнага гасцінца, вядомай у Японіі як "страўнікава-кішачны паглынальнік". Паколькі сіла харчовай цягліцы вельмі моцная, лёгка выклікае насычэнне, таксама часта лічыцца ежай для пахудання. З круо часта робяць жэле. Бо каньяку трэба разжоўваць на дробныя кавалачкі, перш чым праглынуць. |
Папулярныя тавары пастаўшчыка прадуктаў харчавання з канакам
Час публікацыі: 03 чэрвеня 2021 г.