Ці небяспечна есці локшыну шыратакі з нулявой каларыйнасцю і нулявой вугляводамі кожны дзень?

Вытворца прадуктаў харчавання з канжака

Шыратакі(Яп.: 白滝, часта пішацца з дапамогай хіраганы しらたき) або іта-конняку (Яп.: 糸こんにゃく) — напаўпразрыстая жэлацінавы традыцыйная японская локшына, вырабленая з ямса канжак (ямс з д'ябальскага языка або слановы ямс). шыратакі азначае «белы вадаспад», маючы на ўвазе знешні выгляд гэтай локшыны. У асноўным складаецца з вады іглюкаманан, вадарастваральныя харчовыя валокны, яны ўтрымліваюць вельмі мала засваяльных вугляводаў і харчовай энергіі, а таксама маюць мала ўласнага смаку.

Локшына шыратакі прадаецца ў сухім і мяккім «вільготным» выглядзе на азіяцкіх рынках і ў некаторых супермаркетах. Калі яе купляць вільготнай, яна расфасаваная ў вадкасць. Звычайна тэрмін прыдатнасці да аднаго года. Некаторыя маркі патрабуюць прамывання або кіпячэння, бо вада ва ўпакоўцы мае непрыемны пах.

Локшыну таксама можна працадзіць і пасмажыць насуха, што паменшыць горыч і надае локшыне больш падобную на макароны кансістэнцыю. Смажаную насуха локшыну можна падаваць у булёне для супу або з соусам.

Крыніца:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

Ці шкодная локшына конжака?

Вось рэальныя адказы карыстальнікаў сеткі для вашай даведкі:

1. Небяспечныя? Не. Калі яны з вамі пагодзяцца. Я іх не вельмі люблю, але ем пару разоў на тыдзень ужо шмат гадоў. На смак яны амаль як слізістая нішто. Яны сапраўды смярдзяць, і іх трэба вельмі добра прамываць. Звычайна я вару іх у булёне, каб дадаць водару! Калі я дадаю іх у страву з соусам, я звычайна змешваю іх напярэдадні ўвечары, каб яны маглі ўвабраць дастаткова водару. Але гэта мой лепшы рэцэпт. Зліце ваду, прамыйце і варыце ў курыным булёне. Закіпяціце. Зноў зліце ваду. Затым пакладзеце трохі масла ў патэльню і дадайце локшыну. Абсмажце яе і выцісніце як мага больш вільгаці. Дадайце яйкі, сыр і прыправы. Добра прыгатуйце.

2. На маю думку, не, гэта не небяспечна. Я асабіста ем іх некалькі разоў на тыдзень як частку свайго рацыёну. Калі паглядзець на харчовую каштоўнасць, то адзін цэлы пакет змяшчае ўсяго 30 калорый, але ён багаты клятчаткай, якая патрэбна нашаму арганізму і карысная для страўніка. Іх можна есці кожны дзень, пакуль гэта не адзіная ежа, якую вы ясце, бо вашаму арганізму патрэбныя калорыі, а таксама вугляводы, бялкі і тлушчы для выжывання. Такія прадукты, як частка штодзённага рацыёну, былі б добрымі. Дзякуй!

3. На маю думку, не, гэта не небяспечна. Я асабіста ем іх некалькі разоў на тыдзень як частку свайго рацыёну. Калі паглядзець на харчовую каштоўнасць, то адзін цэлы пакет змяшчае ўсяго 30 калорый, але ён багаты клятчаткай, якая патрэбна нашаму арганізму і карысная для страўніка. Іх можна есці кожны дзень, пакуль гэта не адзіная ежа, якую вы ясце, бо вашаму арганізму патрэбныя калорыі, а таксама вугляводы, бялкі і тлушчы для выжывання. Такія прадукты, як частка штодзённага рацыёну, былі б добрымі. Дзякуй!

З: https://www.quora.com/Is-it-dangerous-to-eat-нуль калорый-без вугляводаў-Шыратакі-локшына-кожны дзень

Ганаруся тым, што Кітай — найвышэйшы класЛокшына конжаку аптомПастаўшчык