Локшына гардэніі конжака ў асноўным вырабляецца з кораня конжака, расліны, якое высаджваюць у Японіі, Кітаі і Паўднёва-Усходняй Азіі.У дадатак да гардэніі локшына гардэніі з коньяку таксама дзеліцца на розныя тыпы ў залежнасці ад розных формаў і розных густаў.
